青汁三昧は食物繊維などが豊富に含まれた栄養素たっぷりの青汁です

青汁三昧は何から作られているの

青汁三昧は大麦若葉とゴーヤとケールにオオバコ科のサイリウム種皮を加えて作られています。初めに大麦若葉とはどんなものなのかというとイネ目イネ科オオムギ属オオムギ種の若葉ということになります。大麦には二条オオムギ、四条オオムギ、六条オオムギ、裸オオムギなどに分かれていて食物繊維を白米の十数倍も含んでいます。それに鉄分やカルシウムやビタミンＢ１なども多く含まれています。青汁三昧にはケールも使われています。ケールはアブラナ科の野菜で地中海沿岸が原産地なんです。キャベツの原種とも言われているそうです。すごく栄養価の高い野菜で食物繊維以外にβカロチンやビタミン類やカルシウムなどが豊富に含まれています。あと青汁三昧といえばゴーヤも忘れてはいけませんゴーヤはツルレイシという呼び名が正式らしいです。沖縄ではゴーヤーともいいます。熱帯アジア原産で食物繊維や葉酸やカルシウム、カリウム、ビタミンE、ビタミンC、ビタミンK、β-カロテンなど多くの栄養素が含まれています。そこにオオバコ科のサイリウム種皮が加えられているのです。